接著拿出要當塔餡的圓形不織布片，
用線在圓的周圍（離圓形邊邊約0.3cm到0.4cm）一樣平針縫一圈，
跟塔皮不同的是針的距離請縮小些，
對照一下縫塔皮那張照片，大家應該可以很容易看出，
塔皮針距比塔餡大很多～～
一樣也是要”邊縫邊縮緊”喔！！
整個縫完後也是請打結固定（線別剪斷～）。
拿出棉花將縫好的塔餡塞飽，
剛剛是用縮縫，所以表面會有很多的皺折，
因此至少要將皺折的部份，用棉花塞到撐起來，
塞完後正面看不到皺皺的地方才是及格的喔！！
塞飽後，用剛剛沒剪斷的線大約縫成”米字”型狀，
幫助固定棉花，
這個動作也可以用來調整塔餡的大小。
先試著放到塔皮裡看看，（如上面兩張照片那樣）
若覺得塔餡過大，在縫”米字”型狀時，
就可以稍微拉緊些，塔餡就會變得比較小喔！！
縫好”米字”型的塔餡背面如上圖。
拿出縫好的塔皮，
在內部上保麗龍膠。
將縫好的塔餡放入，
可愛的水果塔塔體就完成囉！！
接著就可以隨著個人喜好將水果黏上去～～～
